Uncategorized

อบเชย

อบเชย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ อบเชย

เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ไม่ผลัดใบ เปลือกลำต้นมีสีเทาและหนา กิ่งขนานกับพื้นและตั้งชันขึ้น ดอกออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ขนาดเล็กสีเหลือง มีกลิ่นหอม ผลมีสีดำคล้ายรูปไข่

สรรพคุณของอบเชย

  • เปลือกต้น ใช้แก้อาการอ่อนเพลียทำให้สดชื่น ใช้ขับลมบำรุงธาตุ บดเป็นผงใช้เป็นเครื่องเทศใส่อาหาร  ใส่เครื่องสำอาง และใช้เป็นยาหอมและแก้จุกเสียด
  • ใบมีน้ำมันใช้แต่งกลิ่นและใช้ฆ่าเชื้อ
  • รากและใบ ใช้ต้มดื่มแก้ไข้จากการอักเสบหลังคลอด ต้านมะเร็งได้ดี รักษาแผลในกระเพาะอาหาร แก้อาการท้องร่วง ขับปัสสาวะ สามารถช่วยเร่งปฏิกิริยาย่อยสลายไขมัน นอกจากนี้พบว่าอบเชยสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้

ขนาดและวิธีใช้

นำผงอบเชยที่มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือจะซื้อเป็นแท่งมาบดเอาเองก็ได้ ใช้ผงอบเชยหนัก 1 กรัม ชงกับน้ำร้อน 1 ถ้วยกาแฟ ดื่มเช้าเย็นก่อนอาหาร

 

การเก็บเกี่ยว

หลังจากปลูกไปแล้ว 2-3 ปี จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ หรือต้นที่เหมาะสมสำหรับตัด คือต้นที่มีขนาดเท่านิ้วมือ ยาวประมาณ 6-8 ฟุต ตัดให้เหลือโคนต้นสูงจากพื้นดิน 10 ถึง 15 cm เพื่อให้แตกยอดใหม่ ซึ่งจะสามารถตัดได้ทุก 2-3 ปี และควรตัดในฤดูฝนซึ่งจะสามารถลอกเปลือกได้ง่าย วิธีลอกเปลือกโดยการใช้มีดกรีดตามความยาวกิ่ง 2 ด้านตรงกันข้ามกัน เพื่อแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ให้แกะเปลือกออกจากกัน นำไปผึ่งไว้ เมื่อเปลือกเริ่มแห้งจะหดตัวม้วนงอ นำเปลือกมาม้วนเรียงต่อกันจนเป็นท่อนยาวแน่น นำไปตากแดดอีก 3 วัน และผึ่งในที่ร่มต่ออีก 3 วัน ผลผลิตอบเชยแห้ง ถึง 10 กิโลกรัมต่อไร่ และผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

Back To Top